안녕하세요.
오늘은 저의 최애 인생 떡볶이 이가네 떡볶이를 소개해드릴게요.
부산 여행 중 꼭 먹어봐야 하는 유명한 곳의 하나로 부평 깡통시장 안에 있는 맛집입니다.
전에는 평일 네시 전에 갔는데도 문을 닫아서 이번에는 점심에 방문했습니다.
이가네 떡볶이
주소 : 부산 중구 부평 1길 48
T. 051-245-0413
영업시간 : 월~토 10:00~17:00
매주 일요일 정기휴무
백종원의 3대 천왕도 인정한 맛집으로 소스도 따로 판매하고 있습니다.
이가네 떡볶이 메뉴
떡튀세트 (떡볶이 3개 + 튀김 2개) 5,000원
떡볶이 1인분 (떡볶이 3개+어묵 2개) 5,000원
튀김 1인분 (5개) 5,000원
어묵 (3개) 3,000원
핫도그 (1개) 1,000원
시장 안에 줄 서서 먹는 곳이라 금방 찾을 수 있었습니다.
이가네 떡볶이는 물 없이 무즙소스로 맛을 낸 것이 특징입니다.
무채를 썰어 소스와 함께 그대로 볶아 무에서 나온즙으로 만들어서 인위적이지 않은 달달한 맛이 납니다
무위에 버섯과 다시마를 넣고 양념을 만들어 완성한다고 합니다.
새빨간 양념과 길쭉한 쌀떡이 보기만 해도 먹음직스러워 입안에 군침을 만듭니다.
가래떡과 함께 채 썬 무가 함께 조리됩니다.
깨끗한 기름에 튀겨내 보기만 해도 바삭한 느낌이 전해지는 튀김들입니다.
오징어, 김말이, 쥐포, 고구마, 고추 튀김 등 다양하게 있습니다.
다양한 어묵꼬지들과 물떡입니다.
음식은 음식조리대 주변과 서서 먹는 가게 안이 있는데 자리 잡기도 힘들 정도로 사람들이 많았습니다.
저희는 떡튀세트로 주문했습니다.
떡튀세트는 떡볶이 3개와 튀김 두 가지를 고르는 세트인데 오징어 튀김으로 골랐습니다.
이가네 떡볶이는 무즙으로 만든 양념이라 깔끔하고 시원하면서 달달하면서 맛있게 매운맛이라서 언제 먹어도 맛있습니다.
양념이 매콤달달하면서 꾸덕한 게 특징입니다.
쫄깃한 떡과 아삭한 무와 양념의 조합이 이제껏 먹어본 떡볶이 중 감칠맛이 최고입니다.
깨끗한 기름에 튀김도 계속 튀겨서 금방 나오기 때문에 바삭하고 맛났습니다.
소스에 섞어서 나온 갓 튀겨 나온 오징어 튀김도 소스에 찍어서 먹으면 정말 꿀맛입니다.
부산에서 떡볶이 맛집을 찾으시는 분들은 남포동 깡통시장 안에 이가네 떡볶이 정말 추천드립니다.
이상 내 돈 내산 이가네 떡볶이 본점 후기였습니다.
댓글과 공감은 사랑입니다.~♡
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