안녕하세요.
오늘은 부산 돈카츠 맛집이자 경성대 부경대 돈카츠 맛집으로 유명한 유일한 식탁 소개해드릴게요.
유일한 식탁
주소 : 부산 남구 대연동 42-1 102동 1층
영업시간 : 11:00~22:00
브레이크 타임 : 월~목 15:30~22:00
휴무: 매월 끝자리 1일 (1,11,21,31)
주차:아침햇살 아파트 주차장 가능
대연동 사시는 분들은 모두 아는 경성대 부경대 돈카츠 맛집 유일한 식탁입니다.
항상 웨이팅 하시는 분들이 많아서 꼭 한번 가보고 싶었던 곳입니다.
오픈 시간에 맞추어 웨이팅 없이 입장했습니다.
깔끔한 오픈형 주방입니다.
가게 내부는 넓지 않지만 따뜻한 조명과 아기자기한 인테리어입니다.
가게가 작아서 테이블 간격이 넓지는 않았습니다.
유일한 식탁의 돈카츠가 맛있는 이유
300시간 숙성
등심 돈까스 치즈돈까스 주문.
한 트레이에 돈까스 외 기본 반찬은 밥/장국/김치/양배추 샐러드/김치/돈까스 소스 등이 있습니다.
한 트레이에 나오니 더 깔끔하고 좋았습니다.
밥에는 후리카케가 뿌려져 있어서 더 맛있습니다.
유부가 들어간 시원한 장국도 유자소스 양배추 샐러드도 너무 맛나서 리필해서 먹었습니다.
등심 돈까스 (로스카츠)
핑크빛 속살의 매력적인 등심 돈까스입니다.
300시간 숙성이라 돈카츠 고기가 담백하고 부드럽고 촉촉한 육즙이 가득합니다.
얇은 튀김옷인데도 바삭하고 속살은 촉촉하고
겉바속촉의 끝판왕 인정입니다.
돈까스 맛있게 먹는 팁처럼 돈까스 소스/히말라야 핑크 소금/생고추냉이 등 입맛에 맞게 찍어 드시면 됩니다.
소금과 고추냉이 조합이 고기의 식감이 더 느껴지고 부드럽고 더 맛났습니다.
바삭한 튀김옷이 보이시나요?
치즈 돈까스
치즈 돈까스는 모차렐라 치즈가 가득해서 흘러내릴 정도로 치즈 사랑하는 저에게는 완전 취향저격이었습니다.
치즈가 굳으면 느끼해서 맛이 덜한 것 같으니 치즈가 굳기 전에 빨리 드세요.
치즈 돈까스는 그냥 먹어도 맛있지만 깨소금 돈까스 소에 찍어 먹을 때 제일 맛났습니다.
부경대 경성대 근처에서 돈까스 맛집을 찾으신다면 묻지도 따지지도 않고 바로 유일한 식탁 추천드립니다.
1만 원 이하의 가성비도 좋고 맛은 더 좋았던 너무 맛있던 한 끼 유일한 식탁 방문 후기였습니다.
추운 날씨 모두 감기 조심하세요.~♡
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