쿠팡 복선당 매운 돼지 찜갈비&떡 밀키트
손쉽게 완성하는 찜갈비
복선당 매운 돼지 찜갈비&떡
오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 매운 돼지갈비 찜갈비 밀 키트를 만들어 보았습니다.
{조리방법}
1. 모든 구성품을 냉장고에서 12시간 해동합니다.
(흐르는 물에서 15분간 해동해도 좋아요)
2. 고기와 소스를 강불에 10분간 저어주며 끓입니다.
3. 채소, 떡을 넣고 중불에 10분간 더 끓입니다.
선도 및 품질관리를 위해 각각의 재료별로 포장이 되어 있습니다.
고기, 미니 로스트 감자, 레드 캐롯 슬라이스 크링클 컷, 떡, 소스로 구성되어 있습니다.
고기는 물에 맛술을 넣고 좀 담가 나서 고기 핏물과 기름기를 빼서 사용했습니다.
야채가 조금 부실한 느낌이 드시면 취향에 따라 집에 있는 파, 양파, 청양고추를 더 추가해서 드시면 될 듯합니다.
고기와 소스를 넣고 15분 정도 강불에 끓입니다.
저는 돼지고기 냄새가 날까 봐 소주를 조금 넣고 끓였습니다.
양념이 정말 넉넉해서 고기를 추가해도 될것 같습니다.
야채와 떡을 넣고 10분 정도 더 끓여주면 완성이 됩니다.
매운 음식을 좋아하시는 분들은 마늘과 청양고추를 조금 더 추가하면 더 칼칼하게 매콤하게 즐기시면 됩니다.
아이들이 먹으면 조금 매운 듯하고 어른들이 먹으면 적당한 맵기였습니다.
매운 걸 좋아하는 저는 조금 더 매웠음 맛낫을 것 같습니다.
후기
매콤하면서도 감칠맛이 나는 소스는 심하게 달지도 않고 웬만한 맛집보다 맛났습니다.
초벌로 한번 익힌 고기라 고기 잡내는 전혀 없었습니다.
떡순이인 저는 떡도 많이 들어있어서 좋고,
따로 재료를 추가하지 않아도 되니 편히 만들 수 있다는 점도 좋았습니다.
어린이도 쉽고 간편하게 이십 분 만에 맛있는 갈비찜이 뚝딱 완성이 되니 최고의 밀키트였습니다. 👍
2만 원대라 가성비면에서 좋은 편은 아니었지만 세일하면 쟁여놓고 먹고 싶은 맛이었습니다.
간편히 맛있게 배부르게 먹은 한 끼 후기였습니다.
읽어주셔서 감사합니다~♡