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안녕하세요.
오늘은 쿠팡 밀키트 곰곰 모둠버섯 소고기 샤브샤브 리뷰 해드릴게요.
이번 캠핑 때 간단히 해 먹기 좋아서 만들어 보았습니다.
만 원대의 적당한 가격에 조리하기 쉽고 맛도 좋아서 자주 이용하는 밀키트입니다.
구성품은 쇠고기/샤브용 육수/생면/알배추/팽이버섯/새송이버섯/청경채/표고버섯/초간장소스/칠리소스로 구성되어 있습니다.
버섯 종류들도 많고 야채들도 신선하고 고기양도 다른 제품들보다 적지 않습니다.
고기를 따로 구매하셔서 추가로 넣으셔도 되고 두부나 오뎅 좋아하시는 음식들 추가로 더 넣으셔도 됩니다.
조리방법
- 동봉된 채소류 및 버섯류를 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 쇠고기는 키친타월로 2~3회 정도 꾹꾹 눌러서 핏기를 제거한다.
- 샤부샤부용 육수와 물 9000ml를 넣고 센 불로 끓여준다.
- 끓기 시작하면 배추, 청경채의 일부를 넣고 약 3분간 추가로 끓여준다.
- 불의 세길 약~중불로 줄이고 육수를 끓이면서 기호에 따라 남은 배추, 청경채, 쇠고기, 버섯등유 넣는다.
- 생면은 전분가루를 털어내고 육수에 넣어 4분간 끓여 먹는다.
소스는 초간장소스와 칠리소스 두 가지가 있으니 입맛에 맞는 거로 찍어 드시면 됩니다.
두 가지 소스 다 맛났습니다.
다진 마늘을 육수에 넣으시면 더 시원한 국물맛으로 즐기실 수 있습니다.
야외에서 먹으니 맛이 더 좋은 것 같습니다.
어묵 꼬지도 만들어서 먹었습니다.
국물이 담백하고 진해서 어묵도 너무 맛났습니다.
생면은 전분가루를 털어내고 끓는 육수에 4~5분 정도 끓여드시면 됩니다.
마지막 남은 국물에 김치, 참기름, 달걀, 김가루 등을 넣어서 죽으로 드셔도 좋습니다.
2인이 드시기에 고기양이 조금 부족할 수도 있으니 고기를 좋아하시는 분들은 추가하시면 좋을 듯합니다.
밀푀유 나베 밀키트보다 진한 육수맛이 오래 끓여도 짜지 않고 담백하고 맛났습니다.
신선한 재료들로 편히 맛있게 즐길 수 있는 곰곰곰 모둠버섯 소고기 샤브샤브 후기였습니다.
오늘도 방문해 주셔서 감사합니다.
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